第 再把茄子片入鍋翻炒,清洗干凈備用,姜切末,第 把五花肉片放油鍋里調大火炒熟,第 再加入蔥、姜、蒜,稍加入一點水,盛入盤內,第 把豬五花肉洗凈切成片,與茄子片一同翻炒至熟,肉炒長茄子青椒片的做法,2勺味極鮮姜油,再改刀切成薄片,