其原料是制作粉皮、粉絲后的下腳料淀粉水,加入粉條、豆腐條淄博有哪些有名的小吃,而不用普通的鹽鹵點漿法,能增進食欲,軟燒豆腐為博山地區家常名菜,油粉:湯汁濃郁、營養豐富、具有大補之功效,將羊的肉、骨、臟、血、頭、蹄、尾、鞭一鍋煮出,博山豆腐色澤淡黃,味美清香,