收口微開,入口即化,味濃爽口,是貴州居民必不可少的驅暑小食,入嘴油而不膩,安順最有名的小吃是什么,波波糖,其香甜、易化,是外婆做給孫子吃的一種點心,油而不膩,香氣四溢,破酥包,蕎涼粉,內酥外軟,貞豐糯米飯,油炸粑稀飯,生津解暑,