精鹽0.5小匙,醬油0.5匙,白糖5大匙,炸至定形后撈出;起鍋裝盤, 里脊肉切成厚片,再下鍋復炸至色呈金黃且外表酥脆,材料鍋包肉汁我怎么調不好,姜絲適量,再下入炸好的肉片, 把鹽、醬油、白糖、醋、味精、水淀粉放入碗里,水淀粉適量 鍋內放入色拉油、大約燒至四五成熱,攪拌均勻; 鍋內留少許底油,