網友回答：
出鍋，下蔥，蒜煸炒片刻，醋，用水調濃一點的淀粉液；燒熱后，里面放糖，蔥，用稀一點的土豆淀粉液調勻；蒜切片，鍋包魚的做法，調料：食鹽、醋、蔥、蒜、淀粉、香菜、花椒粉、白糖；倒入調味汁，小鯽魚收拾干凈盡量控干水份；
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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