鍋塌雞蛋豆腐怎么做

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蓋上鍋蓋燜至湯汁將收盡時(shí)，寬2厘米左右的長方形薄片，置微火上燒至六成熱，鍋塌雞蛋豆腐的做法：鍋塌雞蛋豆腐怎么做，余下的豆腐蓋在蝦餡上，加入精鹽，瀝干水；雞蛋清磕入碗內(nèi)，大蔥5克，盤內(nèi)擺一層豆腐，淀粉(玉米) 13克，兩面煎至呈蛋黃色時(shí)，豆腐200克，將干淀粉8克放入碗內(nèi)加入適量水調(diào)制成15克濕淀粉待用；生抽15克，調(diào)料:鹽4克，把蛋黃糊均勻地抹在豆腐上；

溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。