要留有空隙避免粘黏,在其坯的間隙加入200克溫水,即可煎烙;溫水280克;鍋貼饅頭做,倒入面粉中拌均,發酵40到60分鐘,揉成團餳10分鐘;鍋底涂油,切成8到10個坯段,原料:麥面500克,泡打粉5克,