裝修之前一定要注意先制定裝修預算。賓館裝修的時候，最重要的目的是為了實現(xiàn)給人一個適宜短期居住和娛樂的環(huán)境，所以舒適性是很關鍵的。但所謂的舒適性不是簡單的裝修就完成了，這要很好的設計和裝修才行，這里面又牽扯到裝修費用的問題，檔次高自然費用高，因此賓館裝修預算就一定要做好了。賓館預算清單之直接費用：在進行實際裝修的時候，涉及到的是有直接的費用，直費用的話，實際包括的有材料、設備輔料、運費和人工費等等，對于這些費用，在實際消費的時候，都是按照市場透明報價進行估算。所以想知道這方面的具體價錢，很容易。家庭裝修預算清單之裝修包工包料造價：在進行實際裝修的時候，如果是用戶自己進行提供實際的材料和設備的話，那么，就應該將各個項目的資金預算出來，之后在將總的價錢相加，這樣就是最后的總造價了。給大家舉一個實例，在進行實際裝修的時候，如果乳膠漆的材料費加人工費為每平方米15元，需要裝修的面積為150平方米，那么，最后工程的單價就等于2250元。賓館裝修預算清單之裝修的材料的費用：在家庭裝修之前，大家一定得知道，在實際裝修的時候，具體的裝修的材料的費用是多少，然后在根據(jù)實際材料的價錢，進行多家對比，之后得出來的價錢，才是實際裝修的價錢。具體裝修過程當中的費用的問題，如果對這方面的了解不是很多，可以咨詢一下專業(yè)裝修人士，比較詳細具體。好了，賓館裝修預算清單的知識就分享到這里，不知道清楚了沒有呢，最后溫馨提示下，在現(xiàn)在的市場上，裝修公司有很多，不同的裝修公司，在進行實際裝修的時候，裝修的費用是不一樣的，希望大家在選擇的時候慎重，選擇一家好的公司，裝修效果好，裝修費用低。還是要多看看多對比。

1.房租不同城市不同商圈不同面積不同位置租金單價均不同餐飲最重要的就是選址！選址！選址！租金單價=每天每平方的租金足夠的人流量才是營業(yè)額的基礎需要你自己去了解并計算一下2.裝潢不同定位不同面積會影響總費用，一般按每平米單價計算如果按照高中低端來區(qū)分，工程造價高端每平米單價大約2000以上，中端單價1000-2000，低于1000的就算低端了高中低端不重要，重要的是是否與項目本身貼合3.證照不同城市不同規(guī)模也會有所不同，一般一線城市5k-2w，二線城市2k-5k這塊費用在一線城市尤其會有變數(shù)因為審核比較嚴格 因此相應的需要潤滑劑的支出也就比較高但也不應該太離譜 通常不高于5w；4.設備先確定產品根據(jù)產品的儲存、加工、制作等配置不同的設備5.桌椅/餐具根據(jù)店鋪面積和餐廳定位不同而不同要注意的是桌椅餐具也應該和工程裝潢一樣和項目必須定位一致6.其他比如電話安裝各類雜項等規(guī)模越大雜項越多提供幾個經營大網(wǎng)你自已分析：(一)地點。 (二)格調裝修。 (三)容納客人人數(shù)。 (四)員工總人數(shù)。 (五)總廚、管理人員組成 (六)員工訓培 (七)服裝、桌布。 (八)客源來自那階層。 (九)資金來源，利息。 (十)股東人數(shù)名單。 (十一)供貨商選擇。 (十二)餐具選擇。 (十三)廚房爐具及用品選擇。 (十四)經營推廣方式。 (十五)菜式系列。 (十六)防火措施。 (十七)員工(辭職，離職)應變措施。經營類型：家常菜為主導，私房菜為招牌的中檔消費水平。主要顧客：中低等收入飯店規(guī)模：布局雅致，溫馨的居家設計，可以擺20桌左右面積飯店崗位：家常菜廚師，私房特色廚師，洗菜工和洗碗工，切菜工，服務員，收銀員小型約2-5萬元

一、設備設施費用，一個餐館選定店址開張之初，方方面面都需要用錢，此時投資者會覺得用錢如流水。對一個原來是空白的餐館來說，很多錢是非用不可的，但要用得其所，用得所值。我們不妨將所有的設施以清單形式一一列出，做到一目了然，再精打細算，力爭將開餐館前的費用用得好，用得合理。下面是各種設施估算費用的內容。設備設施費用是餐館籌建費用中較大的項目之一。這些設施包括：廚房設備中的各種烹飪設備、貯存及冷藏設備、運輸設備、洗滌設備、加工設備、清滌設備（洗碗機等）和保溫設備。其他大型設備，如空調、通風設施、音響設施、安全消防設施以及購貨用車等�！　《�、家具購買費用，包括餐館營業(yè)所需的桌椅、凳、餐具柜、衣帽架等�！　∪�、餐具和器皿購置費用，包括餐館營業(yè)所需的各種碗、盤、盆、勺、刀、叉、筷以及各種酒具、茶具等玻璃器皿。若是兼營西餐或設西餐廳設備者，除必須增設西廚設備之外，一般工具器皿如刀叉、銀器、酒車、餐車、燒烤車、餅車亦所費不菲。應詳列于預算之內，因西餐所用工具與中式不同，應另行預算�！　∷�、裝飾費用，門面裝修費用包括：外墻裝修、鋪面裝潢。內部裝修費用包括：餐樓立體裝修，各部圍墻及天花板、墻紙、辦公樓（室）貨倉等粉刷在內。另外，車場的設計費、裝修材料的費用及勞務費等也估算在內�！　∥濉⒅苻D金，指開業(yè)初期食品原料的進貨用款及日常周轉所需資金。　　六、開辦費用，辦理開業(yè)的各種費用即開辦費用，如營業(yè)執(zhí)照費、登記費、保險費等�！　∑�、貸款利息支付，指籌建餐館進行貸款按規(guī)定所需償還的利息�！　〔宛^在籌建中所需的各項費用估算方法有兩種。一種是費用逐漸估算法，一種是簡便估算法。采用費用逐漸估算法，應在估算之前根據(jù)擬建餐館的規(guī)模、標準、檔次等，對市場上相同或類似的已營業(yè)餐館全面深入的了解和調查，結合市場行情預測整理出具有參考價值的數(shù)據(jù)，以此為依據(jù)對籌建費用逐漸進行估算。　　1、對營業(yè)空間（建筑物）費用的估算。無論是租賃、在房產市場現(xiàn)行購買或新建建筑物，首先要考慮的是營業(yè)空間所在的地理位置是否處在餐館營業(yè)的“黃金地段”，地段不同，租金、房產的售價和造價相差很大，即所謂一分價一分貨，若是開設中小型餐館，對此就應作全面權衡，慎重確定，并按照確定的選擇以市場行情單價為依據(jù)，分別進行估算。　　2、設備、設施費用的估算。中小餐館的廚房設備也有檔次高低之分，檔次較高的廚房設備大部分是不銹鋼制的，所需投資較多，一般檔次的廚房設備有鐵合金、搪瓷、陶瓷等多種設備組合，所需投資相對較少，應以實用、耐用、經濟為前提酌情選購，各種檔次的廚房設備價格都可從市場報價獲取，購買時若是成批購買則還可獲得優(yōu)惠。在估算設備、設施費用時，應包括運輸費和安裝調試費�！　�3、家具和器皿費用的估算，應先根據(jù)確定的餐館的服務方式和桌位數(shù)，計算出各種家具和器皿需要的數(shù)量，再根據(jù)市場價格即可進行估算�！　�4、裝飾費用的估算。餐館的裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面，若是中小餐館，門面和廳面裝飾應以簡潔、明亮、衛(wèi)生、雅致為主。廚房裝修應以衛(wèi)生為主，結合方便廚師、工作人員操作，便于油煙、污水排放功能考慮。能節(jié)省則節(jié)省，避免豪華裝飾以減少營業(yè)前期投入過多的費用。估算方法可在確定經營檔次與風格后，參考同檔次或類似的餐館裝飾費用進行估算。還可按裝飾項目，如門廳、門扇、廳面吊頂、墻壁、廚房瓷磚貼面等分項進行估算�！　�5、有關燈飾的費用，一般還不包括在裝飾費用之內。且燈飾又有裝飾燈和照明燈兩種不同的價值，亦有高級和中級貨色可供選擇，故在預算時，應先決定選用什么級別和檔次的燈，應把裝飾用的和照明用的燈飾數(shù)量分別列明，以便作出準確估算�！　�6、勞動力成本的估算。餐館勞動力成本由管理人員、服務人員及廚師的工資組成�？砂床煌�人員的工資標準乘以人數(shù)來估算。各類人員的工資水平，在各勞動力市場都有平均工資標準可供參考。貸款利息，可根據(jù)銀行的貸款利率進行估算。如果經營者都是用自己的資金投資，也可按貸款計算其利息，憑此反映籌建費用的全貌�！　〔捎煤唵喂浪惴ū容^簡單，即以餐館面積大小直接相關的座位數(shù)估算籌建費。例如某經營者計劃建成100個座位的中型餐館，每天分午、晚兩段營業(yè)（不考慮座位周轉率和空座率因素），每位客人平均消費10元，投資費用預計一年內（按360天計算）收回，估算總投資費用為72萬元，每個座位的投資費用為7200元。