家用半自動，能保證每杯ESP品質的標配一般都是NUOVA的OSCAR半自動、BARATZA的Preciso磨豆機1、前者可以保證你的壓力和蒸汽，但家用鍋爐小，連續(xù)使用時間長了，壓力就不達標了。但一般做幾杯還是沒問題的。2、后者磨豆機，為什么磨豆機也要這么這么好的？嚴格來說一杯好的ESP的粉的顆粒要求是比沙細比鹽粗，想想把7～8克豆子磨成這種高標準且統(tǒng)一大小咖啡粉，對磨盤電機都是有比較高的要求，而這款磨豆機嚴格來說，在SCAA評判里，也只能打60分，分數(shù)更高的，那價格就更不要談了，那才是真的燒。您說的ZD-15應該是惠家的，ZD-15 ZD-13只能說湊合。磨豆機關鍵看磨豆技術和刀片質量，質量越好越耐用，越能保證粉的質量。同時留給你一個問題，你可以百度一下，為什么磨豆子時不能讓豆子發(fā)熱？這兩個器具加起來價格有點貴。“我以前沒用過咖啡機，不太清楚，就是貴的機器做出來的意式濃縮咖啡，質量真的要比便宜的“玩具機”好很多么？”1、質量上的差距肯定是非常大的，一分錢一分貨，您可以到COSTA點杯ESPRESSO，看看他的機器出的油脂，然后看看國產機出的油脂質量，嘗口感的話，我想您作為一個愛好者應該感覺不出多大區(qū)別的，我們專業(yè)的叫杯測。所以對于您來說看看出來的ESP的油脂好不好，每一杯穩(wěn)不穩(wěn)定就知道機器是好是壞了。2、但我想另外說一下，不管機器高品質低品質，出來的肯定都是咖啡，而決定一杯咖啡好壞不光機器和磨豆機，還有豆子的質量。這個豆子的問題，主要看是什么品種、產地和新鮮不新鮮了，當然越新鮮越好了。3、什么燦坤。。。東菱。。。惠家。。。等等國產品牌，作為一個咖啡人，我還是不推薦您買了，有時間可以在咖啡沙龍這個論壇多逛逛。不推薦的理由有很多，但最主要的是，您會花一個不多少不少的錢去買一個高不成低不就的機器，時間一長，您還是會去欣賞外面好的咖啡廳的咖啡品質，然后這兩臺機器在家就成了擺設，我身邊有很多人，因為喜歡咖啡而亂買了機器，在真正了解一杯咖啡的質量好，這機器就成了擺設，不想再花錢的選擇了買壺做單品，愿意繼續(xù)去追求半自動的品質的都又去買了個真正的半自動。您說虧不虧？但有一個倒是挺專研的，他把一個燦坤的機器給改裝了，出來的咖啡也不錯，只是我想您是沒這閑工夫的。4、如果您又想便宜，又想喝杯好品質咖啡，還是用壺做吧。閑麻煩就用慮沖或者法壓，講究點不怕麻煩那就摩卡壺或者虹吸壺、比利時壺都不錯。5、而且這個對粉的要求就不是那么那么的嚴格了。