酒店廚房設計核心：廚房的安全整潔以及各個設備功能的實用性。 酒店廚房裝修布局規劃： 酒店廚房的布局規劃占地面積要占酒店整體面積的10%- 20%左右。確定廚房面積時要注意給廚師或助手留下一定的活動空間 。保證廚房與餐廳在同一樓層并盡量靠近餐廳，在設計時注意盡量縮短輸送 流程，使路向分明，提高效率。廚房空間要合理安排，確保廚師能分工合作 、各司其職，提高產量與質量廚具、用具布局擁有合理空間，使視野開闊 ，操作起來方便流暢。 酒店廚房的通風燈光： 無論是選擇先進的運水煙罩還是選擇便捷的排風扇，重要的目的 是要讓廚房保持清新。形成負壓是保持清新空氣的根本原因，就是要讓排出 去的空氣量要大于補充進入廚房的新風量。這樣才能讓新鮮空氣不斷涌入廚 房，保持空氣的流通，為廚師們提供一個舒適的環境。廚房的燈光要注重實 用性，形成分層次照明。就是廚房整體要有照明，在重要的區域，如烹飪區 、備菜區、上菜區等這些特別需要燈光之處也要安裝照明。 墻基層處理一平米3元 倘若您的基層相當的好,這部分錢能夠省下。這一部分在裝修的報價中為看不到的,通常情況下會做到墻體涂料里,或者墻面基體修補里,普通的標明方式:墻體找平修補,通過實際發生量計算。但是對于大部分做過電子開槽或者內墻保溫等方式下,都應整體施工。 墻體涂料粉刷墻襯一平米27元 倘若您使用底漆模式,那么能夠使用821,倘若不是,那么盡量不要使用821膩子,由于容易起泡脫落,顆粒大,墻體尺寸通常是按地面積乘以3.5是墻體面積,但是通常會多一些,因此乘3就可以了,不過為了準確還要以現場情況處理。 硬裝修預算清單三:地磚一平米大約為95元 由于會出現裁磚,破損等,因此地磚面積應該加3%-8%。
衛生間和廚房，面積較大的話，一般用400400地磚。小一點的話用300300地磚。墻磚一般都用300450的，主要是鋪貼的方法和搭配，加上腰線或者花片的話，搭配好了，效果是非常好的！如果想做個性化的，也可以用100100的小磚。如今市場上瓷磚種類眾多，品牌不同，質量和價位不一：墻磚250330：72元/平方左右墻磚300450：70元/平方左右墻磚300450：50元/平方左右墻磚250330：36元/平方左右地磚300300：64元/平方左右地磚330330：53元/平方左右僅供參考 餐廳裝修預算，是每一家餐廳在裝修的時候老板都會相當關心的一樣東西，是餐廳裝修過程中的重要組成部分，而且是一項非常龐大的費用集合，如何做到精準預算，合理分配資源倒也不是那么簡單的事情。 裝修預算是業主制定實施計劃方案的重要依據，也是業主和裝修公司簽訂承包合同、拔付工程款和工程結算的憑證，當然，最重要的，也是整個工程開工的前提之一。 所以，在業主與裝修公司簽定合同之前，一定要詳細了解整個預算是根據什么標準制定出來的，其中又包含哪些主要內容。明明白白的了解錢都花在了哪些地方上。 在裝修過程中產生的總費用 = 主體材料費用+輔助材料費+設計費+管理費+人工費+稅金。 這里重點說一下主體材料的概念，主體材料是指是指在裝修施工中按施工面積或單項工程涉及的成品和半成品的材料，例如燈具、瓷磚、地板等。 一般情況下，裝修預算的報價都是以設計圖為準，根據設計圖來做預算。作為參考的餐廳裝修設計圖，除了效果圖以外，還包括裝修前和裝修中的平面草圖，以及局部大樣圖，統稱為規劃圖。同時，除了以上說到這些之外，同時還要參考施工方案。 各位業主要收集資料，對于各種圖紙的內容和設計意圖要十分明確和熟悉，做到了然于心。同時，要仔細閱讀各項各項定額說明，對工程量要做一定的計算。套用定額或者單位估價表來進行費用的計算。
一、廚房裝修所需材料1在接到房子是還是個毛坯房，所以在進行廚房裝修之前會進行水電的改造以及基礎的打底裝修。水泥、膩子粉、貼磚等等都是其中必備的程序。其次將廚房的硬裝修大致裝好以后，就涉及到廚房中的各種用具，比如櫥柜、油煙機、灶具、冰箱等等。這些都是需要慢慢挑選的。二、廚房裝修之水池、灶臺2水池與灶臺不在同一操作臺面上或距離太遠。如在U型廚房中，將水池與灶臺分別設置在U型的兩個長邊上，或在島型廚房中，一方沿墻而放，另一方則放在島型工作臺上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經常在水池與灶臺之間挪動，鍋里的水因此會滴落在二者之間的地板上。一般的廚房工作流程會在洗滌后進行加工，然后烹飪，好將水池與灶臺設計在同一流程線上，并且二者之間的功能區域用一塊直通的臺面連接起來作為操作臺。三、廚房裝修之吊柜3 吊柜、底柜均采用對開門的形式。有些人為了追求櫥柜在形式上的規整、或降低成本，吊柜、底柜都采用對開門的形式，但這會給使用者帶來諸多不便。如吊柜門在側開時，操作者要拿取旁邊操作區的物品，稍不留意，頭部就會撞到門。而存放在底柜下層的物品，則必須要蹲下身才能拿到。為了取用方便，常用的物品應該放在高度70厘米到185 厘米之間。 這段區域被稱為舒適存儲區。吊柜的佳距地面高度為145 厘米，為了在開啟時使用方便，可將柜門改為向上折疊的氣壓門。吊柜的進深也不能過大，40厘米合適。而底柜好采用大抽屜柜的形式，即使是下層的物品，拉開抽屜就能隨手可及，免去蹲下身手伸向里面取東西的麻煩。四、廚房裝修之冰箱4冰箱放置在廚房之外的角落或餐廳里，廚房設計應在離廚房門近的位置，這樣，采購的食品可以不進廚房直接放入冰箱，而在做飯時，第一個流程即為從冰箱中拿取食品。冰箱的要設計一個操作臺，取出的食品可以放在上面進行簡單的加工。不論廚房的大小和形狀如何變化。在廚房的流程中，以冰箱為的儲藏區，以水池為的洗滌區，以灶臺為的烹飪區所形成的工作三角形為正三角形時，為省時省力。五、廚房裝修之電器5電器不能采用內置的形式。在整體廚房中，仍然有許多電器，如冰箱、微波爐等設備沒有采用內置的方式。它們獨立地擺放在廚房中，使廚房在視覺上仍然很凌亂。是冰箱，在購買整體廚房的家庭中，只有不到十分之一的家庭選擇內置式冰箱。整體廚房的要領即為廚房中的物品，包括餐具、鍋具、炊具，以及電器全部放置于櫥柜之中，使廚房整齊劃一。
廚房貼瓷磚是要先做預算的，你問的是不是一個廚房要用多少廚房的方法呢 一般就是廚房的面積除以瓷磚的面積，就是要用的瓷磚的數量，再加個3%-5%的損耗就是廚房要用的瓷磚塊數了。 在廚房中，一般選用的墻面、地面裝飾材料就是瓷磚了，因為廚房作為家庭環境中最為惡劣的區域，特別是中式烹飪方式會產生大量的油漬，對于廚房內的墻面和地面是極大地考驗，而瓷磚具有耐臟，防水防潮，易于清洗的優點被廣泛用于廚房之中，但是廚房瓷磚要怎么鋪貼呢廚房瓷磚要鋪多高你又知道多少。 瓷磚鋪貼要做預算在家庭裝修之前就需要進行家庭預算工作，而在廚房中鋪貼瓷磚也需要提前做好瓷磚預算。特別是現代人們裝修房屋的時候都將廚房交給裝修公司來處理，不需要親自上陣，但裝修公司會要求住戶自行購買瓷磚，這時候就需要注意裝修公司是否虛報瓷磚的用量，而導致超支的情況，所以住戶需要在做好預算工作。 瓷磚預算需要知道瓷磚鋪多高在做瓷磚預算的時候需要對于廚房內的鋪貼瓷磚面積進行計算，還需要了解瓷磚鋪貼高度。一般家庭廚房鋪貼瓷磚會貼2.4m高度，甚至有些家庭會鋪貼到吊頂之處。住戶可以通過廚房內的面積計算出瓷磚的數量，有經驗的工人甚至能夠通過墻面的高度和寬度計算出瓷磚的用量。 每個人家都有廚房，每個人都希望自己家的廚房的瓷磚鋪得漂漂亮亮，家里的櫥柜使用起來能“得心應手”，家里廚房的油煙機吸力超強而且超靜音。這樣就是一個非常完美的廚房了。