飲水機時刻都可以供應熱水，是因為里面有加熱系統(tǒng)，可以直接飲用，溫度也適中。最高是98℃左右。飲水機燒的熱水沒有具體的標準，看溫控器的保護范圍。一般是85℃、90℃、92℃，不會到100℃，因為是純凈水，不需要煮開。飲水機溫度設置至少應在85℃以上并應使用消毒水定期清洗消毒。高溫煮沸的水最安全。如果可以，最好用電熱壺煮熱水。
電熱水壺燒水，加熱到完全沸騰時沒有馬上斷電，用測溫劑測得水溫為100.2℃；斷電后，水的沸騰逐漸減弱停止，測得水溫為99.9℃。從水壺中倒出一杯熱水，測得杯中水溫度為95.1℃。所以溫度是不到10度的。
一般來說，飲水機燒水的溫度是不會達到100的，都是在80-90°之間，飲水機燒水的溫度也沒有標準的，看溫控器的保護范圍。一般是85攝氏度、90攝氏度、92攝氏度，不會到100攝氏度，是純凈水，不需要煮開。專家提醒飲水機溫度設置至少應在85℃以上，并應使用消毒水定期清洗消毒。高溫煮沸的水最安全。如果可以，最好用電熱壺煮熱水。
飲水機燒的熱水沒有具體的標準，看溫控器的保護范圍。一般是85攝氏度、90攝氏度、92攝氏度，不會到100攝氏度，是純凈水，不需要煮開。專家提醒飲水機溫度設置至少應在85℃以上，并應使用消毒水定期清洗消毒。中國疾病預防控制中心環(huán)境所李主任提出，高溫煮沸的水最安全。如果可以，最好用電熱壺煮熱水。目前大部分飲水機是熱罐（熱膽）加熱，實際加熱溫度只有85-90攝氏度，不可能完全沸騰，個別高端產(chǎn)品，加熱溫度可能達90 以上。水燒開至沸騰時，會產(chǎn)生水蒸氣，對飲水機內(nèi)部有害。飲水機健康原則：飲水機不要一直開：據(jù)介紹，飲水機的加熱溫度多為75℃－95℃，少數(shù)品牌能達到100℃，高溫可以更完全地殺滅細菌，但如果長時間反復加熱對水的活性會產(chǎn)生影響，不用時應關掉電源。
舊飲水機最高水溫72℃新飲水機最高水溫83℃測試沁園“YLR1.0-16”飲水機，它的加熱速度比較快，2分鐘后，熱水指示燈亮起，提示水已經(jīng)“燒開”。馬上用溫度計進行測試，測得最高水溫為80℃。沁園“YLR1.0-5(BD88)”飲水機它燒水的速度要比沁園“YLR1.0-16”飲水機慢，5分鐘后水才“燒開”，經(jīng)測試，最高水溫為82℃。“美的”飲水機它的燒水速度跟沁園“YLR1.0-16”相同，用時5分鐘，經(jīng)測試，水溫為83℃。