可以不放。餐桌放玻璃，有多個作用：一、美觀。用有色玻璃放置在餐桌上，增加視覺刺激，豐富餐桌色彩。二、保護。部分材質的餐桌不耐高溫或者洗滌劑腐蝕，將玻璃放置再餐桌上，可以防止餐桌因菜碗過熱受損或者被洗滌劑損傷。三、增加功能。大型餐桌上，一般會在玻璃下放置旋轉圈，可以使得圓形玻璃盤可以旋轉，方便夾菜。在美觀和保護功能上，除了功能，還可以選用桌布來代替。
最好別放玻璃。應該鋪桌布：厚的印花的帆布，或者透明的有機塑膠也可以。
我的經驗是放鋼化的玻璃，剛開始的時候是放了玻璃布，較厚透明感覺像玻璃，使用久了不好清潔，而且表面容易積塵，還有細菌存留，就換成了玻璃的，使用時注意高溫的東西放上去的時候要有墊子隔熱比較安全