網(wǎng)友回答 一
一般家里用的烤箱，想烤蔓越莓餅干的話，我建議你最好是上下火能夠一起烤，溫度需要調(diào)到180度左右，差不多烤個半個小時就可以了。因為烤餅干需要的時間會比較長，才會達(dá)到那種酥脆的感覺，所以還需要再低溫慢烤，不要太急。然后可以放在中層，上下火一起烤10分鐘左右（溫度調(diào)成200度左右），等到蔓越莓餅干開始有模有樣了，將烤箱關(guān)閉，用烤箱的余溫再慢慢悶。這樣就差不多可以了。
網(wǎng)友回答 二
蔓越莓餅干是一種很好吃的餅干，它的烤制溫度需要160多度，主要用的材料是面粉，雞蛋，水，蔓越莓。蔓越莓餅干的主要做法是：先把黃油軟化，然后在里面放糖，放糖的多少根據(jù)個人的口味加。之后倒入雞蛋清攪拌，攪拌好后再把蔓越莓倒入到這些料里面，揉成面團(tuán)，放入冰箱里冷凍半個小時，然后取出，切成薄片，把烤箱溫度調(diào)制160℃進(jìn)行烤制。
溫馨提醒：本文觀點(diǎn)謹(jǐn)供參考！因為隨時光變遷，歲月流轉(zhuǎn)，文中所陳述的觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、完整性、可靠性、難免有所變動。
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