三合板和木工板的區別在于以下幾個方面：1.三合板是一種膠合板，它一般是由三層不同的材質組合而成的，它的厚度在5厘米左右，因為在制作過程中需要使用到粘合劑，所以三合板會釋放比較多的甲醛，人長期使用這種材料會引起很多疾病。2.木工板則是由木芯和木皮組成的，厚度在15厘米左右，但是使用性能會比較好，容易施工，也比較環保。