大家在購買安裝空調的時候，選擇什么樣的空調和家居面積的大小相關，一般客廳在30平方左右，房間在20-30平方之間，分主臥和次臥，這是最常見的小戶型的格局，兩室一廳。中央空調需要發揮作用的就是這些主要的空間，整體的制冷采暖空間是70-90之間，需要的冷負荷在15kw以上，所以中央空調主機的功率應該在15kw以上，總體來說，100平的餐廳使用中央空調是最好的選擇對象了。
這個空調的選擇有很多，您可以根據您的財力人力進行選擇。如果正常布置下，空出許多空位正好放空調，就買柜機，如果位置緊張，放柜機會影響布置，比如餐廳少放一個柜機可能會多放一張桌子，就選用中央空調。中央空調會比柜機貴30%-40%，但是效果會很好，采用四出風口天花機，風量均勻，不會有離空調近就冷，離空調遠就熱的尷尬，而且檔次高。所以我推薦中央空調，可能貴一點但是物有所值。
其實現在很多朋友都想開一家餐廳，但是對于餐廳安裝的空調都不怎么熟悉。其實裝一臺中央空調就夠了，家用的是一臺外機帶幾臺內機的。餐廳和客廳各一臺內機就足夠了。大家在使用中央空調的時候應該要按照正確的方法。
這個主要看您的空調預算和店面布置，如果預算比較高并且店面剩余的空間比較少，建議您可以考慮中央空調。雖然比較貴，但中央空調出風均勻，溫度控制效果好。如果是相反的情況就可以考慮多裝幾臺掛壁式空調，這樣可以省下很大一筆預算，而且多裝幾臺效果也是比較好的。
這個很大程度上要看餐廳的種類，如果是普通中餐，人流較多，你可以選280w/平方米，100平方大概要28000W制冷量的空調，至于什么牌子，可以貨比三家后再做決定。如果是其它種類的餐廳可以根據實際情況安一個功率小或者大的空調。