象牙白沒有白色那么純正，是屬于偏暖的白，俗稱米白。

顏色和斷裂紋新鮮的象牙一般都是白色或淺黃色的，經過一定時間的把玩、撫摸，或放置一定的年代之后，象牙會逐漸變成淡黃、深黃，最后變成黃褐色。同一件象牙制品的顏色往往是深淺不一的。隨著年代的久遠，受溫度和濕度的影響，有些象牙器物的表面會出現淺淺的裂紋，像頭發絲一樣。這些裂紋都裂而不斷有的橫，有的豎，還有圓圈狀的。象牙愛好者認為這種裂紋亦是一種獨特的美，還親切的稱之為“笑紋”。造假的象牙顯得無光澤，裂紋也非常不自然，還有一股奇怪的氣味。

象牙白很光滑的純白色，像牛奶一樣，白色是粗糙的，（涂在木板上）是一種乳白色的！

象牙白就是奶白色，有點泛黃的白，多的是一種柔和的視覺效果。而白色就是本白，帶有一種干脆利落的成分，比奶白還要白許多。