餐館的地面選擇淺色系的瓷磚比較好,如白色。杏色等,會讓餐館整體更加更加敞亮。
餐館仿古裝修應該如何設計:顏色可以選用(紅、白、黃)這三種其中的任意兩種或三種,主要是用木制品來襯托屋內的氣氛,木質建議你用黑胡桃的就好,也可以選用一些壁紙,但是最主要的還是要有夠純的中式桌椅與裝飾品(青花瓷是個不錯的選擇)。
餐館一般會選擇白色的地磚,因為這會顯得餐館干凈整潔,讓人看起來非常干凈,愿意就餐。
餐廳裝修的色彩因個人愛好和性格不同而有較大差異。但總的說來,餐廳裝修色彩宜以明朗輕快的色調為主,最適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。這兩種色彩都有刺激食欲的功效。它們不僅能給人以溫馨感,而且能提高進餐者的興致。整體色彩搭配時,還應注意地面色調宜深,墻面可用中間色調,天花板色調則宜淺,以增加穩重感。在不同的時間、季節及心理狀態下,人們對色彩的感受會有所變化,餐廳裝修時,可利用燈光來調節室內色彩氣氛,以達到利于飲食的目的。餐桌顏色較深時,可通過明快清新的淡色或藍白、綠白、紅白相間的臺布來襯托。桌面配以絨白餐具,可更具魅力。
1.餐館位置的選擇。有這樣條件的餐館。例如,有一家面館的老板第一次搞餐飲,他租賃了一家臨街正在營業的門面餐館,此餐館無論從餐廳營業面積、地理位置以及租金等都非常理想。在選擇餐館位置時,應盡量調查清楚餐館周邊的情況,諸如有否道路施工、通訊光纜修復、天然氣工程的引進以及綠化等工程。中小餐館的裝修應大眾化中小餐館服務的對象,包括社會各階層人士,一般以廣大工薪階層為主。