純水指的是包括礦泉水、蒸餾水在內的幾種水品。純水并不是純凈水，兩者的概念相差不大，很容易讓人混淆。純凈水指的是不含雜質的H?O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，密封于容器內，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用。概括的來說純凈水不是純水。
純水是指通過反滲透,蒸餾,EDI處理后的水,水中不含有雜質,游離離子,一般應用于化工,精密電子,日化品,精密加工,實驗室使用.也被稱為超純水.純凈水一般是指水中雜質,礦物質較低、水質純凈的飲用水.
純水指的是不含雜質的水，純水的純凈度較高，一般運用于工業、化學、生物領域，而純凈水則是是純潔、干凈，不含有雜質或細菌的水，常常適用于生活食用，譬如市場上出售的太空水，蒸餾水均為純凈水。純凈水短時間內能夠幫助排泄人體內的毒素，所以說生活中如果適量使用純凈水，能夠為您身上的每一個細胞提供干凈的生長環境，是有利于您的身體健康的。所以滿足人體所需要的干凈程度和礦物質含量，純凈水完全可以做到。
純凈水不是純水純凈水一般是通過反滲透法或者超濾等膜分離的方法除去雜質的水，部分最后還會通過離子交換樹脂來降低電導率但是里面還是會有部分離子等其他物質存在，相對而言來說實驗室制取的重蒸水是最接近純水的，一般市場上販售的水里面蒸餾水是最接近純水的。
純凈水不是純水純凈水又叫蒸餾水，除了水以外其他礦物元素含量極低，無法補充人體所需微量元素。再加上純凈水具有很強的吸收性，會吸收人體內一部分礦物元素，隨體液排出體外。