第一步,先把大米洗好 第二步,用水浸泡洗好的大米半小時 第三步,把泡大米的水倒掉,重新加水,加到比米高大概2厘米左右的位置 第四步,放入微波爐高火加熱10 分鐘 第五步,取出半熟的米飯攪拌一下,然后繼續加熱5分鐘,就可以吃到美味的米飯了。 該方法比較適合午飯時間比較緊的人,可以早晨起來就用少量的水把米泡上然后等中午回來就蒸,可以很快就吃到美味的米飯。
一,最好用微波專用的飯煲 二,提前浸泡生米20分鐘 三,高火轉中火前等待幾分鐘 四,做好后不要馬上取出,放在微波爐里悶上十分鐘。
一步:選擇微波爐專用的蒸飯容器,在我們買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲,用它來做米飯是最合適不過了。 第二步:淘好米以后,一定要將米浸泡20分鐘左右,這樣可以使米充分吸收水分,減少煮飯的時間,做出的米飯軟硬適度。要注意的是,我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了,所以在浸泡時水的比例要放好,一般1比1.5就可以了。 第三步:將浸泡好米的容器蓋上蓋,放入微波爐,高火5分鐘然后等待幾分鐘,目的是讓米粒自己充分浸泡再用中火10分鐘。 第四步:時間到了以后,不要立即取出飯煲,讓它在微波爐里停留10分鐘左右。因為這10分鐘,雖然微波爐停止運轉,但米飯內部還在摩擦加熱,會讓米飯更加軟爛。10分鐘過后,取出飯煲,松軟可口的大米飯就做好了。
米淘好后放比平時多一點的水高火煮五六分鐘(視米的多少而定)過二十分鐘左右等鍋里的水吸干以后,再中高火煮10分鐘就好了(不能一下打到15分鐘,這樣米湯要撲出來的。一定要等到水全部吸收再接著煮) 剛開始可能麻煩了一點,時間長了就好了。很方便又好吃,并且如果飯沒煮熟或者水放多飯軟了還可以放進去接著煮啊,試試吧
第一步,先把大米洗好 第二步,加水,也是加到比米高大概2厘米左右的位置 第三步,放入微波爐加熱,高火半小時,取出攪拌下就可以吃了。 這種方法雖然加熱時間較長,可是省去了浸泡大米的時間,比較適合做飯時間較多,沒空泡米的人。