這里的刀具指的是廚刀，專用于廚房。世界有三大廚刀系，不知大伙們知不知道。1、中式廚刀。2、西洋廚刀。3、日式廚刀。只有中國是一刀切到底，剩下的兩類在切食材會用到各種類型的刀具。雙立人德國知名品牌。PURE系列、Twin pollux系列的刀具就不錯，采用不銹鋼材質制造而成，抗腐蝕、韌性十足，刀刃更持久鋒利。手感適合，更加安全。