現代人都喜歡快速便捷的生活方式,微波爐真的非常之省時間呢,包括我也非常喜歡用微波爐來烹飪食物的,真的是非常之方便啊。但是據我所知,帶金邊的碗或盤子,絕對不能放微波爐使用.因為微波爐在運行時,帶金或銀的元素與其會相互抵觸.從而引起爆炸.可使用的器皿一般而言,陶瓷、玻璃、塑膠和紙制品,甚至草、柳和木等的器,都能讓微波透過。然而在使用時,最好是選用一些較耐熱的器具,并標明“微波爐通用”的字眼,尤其是烹煮時間較長的菜式,更需小心選用器具,免盛器出現裂紋或變形。在選用沒有標明微波爐適用的玻璃和陶瓷器皿前,以把器皿放進爐內,用高熱煮約20秒。取出時,如容器的表面有溫暖感,那,這些器皿都是吸熱的物質,而且耐熱能力較低,不適宜用作微波煮食。 在選用玻璃器具時,應小心看清楚上面沒有金屬質地的圖案和條紋,否則,可能在烹煮時產生電弧而導致破裂;也不可選用手柄和杯身以黏合方法制成的杯和壺,以免手柄因不斷感熱而脫落。至于塑膠器皿,也可以用測驗玻璃器皿的方法來試驗是否適合作微波煮食,一般的塑膠器皿,較為適用于解凍或煮食時間較短和低脂肪的菜式,這樣可避免因食物煮熟後的熱度使塑膠器皿軟化和變形的現象出現。此外,在選用塑膠袋和保鮮紙的時候,都必須選用印有“微波爐通用”字眼的商品。在使用塑膠煮食袋時,封口的東西必須以棉繩或尼龍造成,并應在近封口處刻痕,使蒸氣可以散出。經過以上這些介紹,不曉得你對微波爐可以使用的器皿有沒有更深層次的了解呢? 的確微波爐給我們帶來方便的同時,安全是第一重要的,還有一定要讓家里的小孩老人注意,不能隨便的往微波爐放器皿,那是非常危險的呢。碼字非常不容易呀,如果覺得答案還滿意的話,一定要記得給個贊鼓勵下喲。!