說實話，不銹鋼臺面不是很受歡迎，它不受歡迎的理由如下：
1.不銹鋼臺面很容易刮花而石英石不會。
2.不銹鋼臺面很容易沾上手印和油污。
3.不管什么樣的不銹鋼時間一長會生銹，石英石卻永遠不會生銹。
4.石英石臺面看起來更顯得主人的品味，而且看起來更高檔，也很容易清潔。
人造石臺面是現在使用較多的櫥柜臺面，因為具備以下的幾個特點，所以備受關注：
1).耐磨、耐酸、耐高溫，這三點剛好符合廚房對櫥柜臺面的要求，非常適合日常使用。
2).臺面的表面沒有孔隙，油污、水漬等臟物不會滲入其中，這樣即使是在長期使用后，也不會顯得臟。
3).如果櫥柜需要較長臺面，人造石可以做到無縫粘結，不會有任何縫隙產生。
4).如果表面產生劃痕，可用紗紙沾水打磨，這樣就不會在表面留下痕跡。
不銹鋼臺面很新穎，美觀、容易清潔。但是需要注意的事項也有一些的，大臺面使用需要較好的焊接、材質使用要正規的304或者316L，厚度建議1.0以上，使用時由于不銹鋼容易產生劃痕，所以要有心理準備，其實使用時間長了不用去在意的。
可以做櫥柜臺面的材料有很多種：防火板、不銹鋼、大理石、人造石。其中人造石又分為：色麗石、水晶石、云霧石、賽麗石（石英石）、復合亞克力、純亞克力。人造石制作櫥柜臺面會比較好，不容易刮花。