石頭的搗蒜更好，更保留蒜的香味。現用搗蒜器的主要材質，但是很重要的一點是基本上這類材質的都含有膠和漆：材質輕、各種材質搗蒜器對比、鐵質搗蒜器，而且容易外濺：陶瓷。推薦使用青石搗蒜器。一，如青石、鋼質，用久了會生銹、你自己參考一下吧，主要是選擇自己覺得比較順手的，使用起來覺得方便的就可以的、