開放式廚房非常適合那種戶型比較小的房子，開放式廚房達到一種非常寬闊的視覺效果，所以越來越多的年輕人開始裝修開放式的廚房，已經成為一種時尚，主要還是因為年輕人比較少煮飯，不會產生很多油煙問題，開放式廚房什么都好，就是油煙這方面不太好處理。所以開放式廚房設計該注意這些細節：
1.加強通風：采用開放式廚房一定要做好通風除煙，不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳，時間久了白墻壁會發黃，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的，開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風性，以減除室內的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明亮。
2.留足空間：開放式廚房面積相對寬敞，可以盡量增加廚柜數量，也可將吊柜加高延伸至房頂，以增加收納空間。臺面不要放很多廚具，可以保證臺面整潔、美觀，看起來更清爽。裝修資金比較富余的話可以考慮采用嵌入式微波爐、洗碗機、烤箱等，整體格局比較規整也省去了臺面的空間。
3.美化隔斷墻：烹飪過一頓大餐后，廚房難免杯盤有些雜亂，在開放式廚房與客廳之間裝飾一些藝術品、擺設或杯碟，這樣可以避免一進門一眼就看見廚房里的尷尬，同時也能起到客廳的美觀效果。
4.協調統一：開放式廚房要保持餐、廚、客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的協調性。以確保開放式廚房能融入到整體家居氛圍中。
開放式廚房要注意好油煙的隔離非常關鍵，以上介紹的幾點裝修注意事項需要非常的重視，以免在日常使用的時候造成很多麻煩。
開放式廚房的優勢非常多，現在很多裝修業主也開始慢慢的把傳統式和開放式的廚房裝修相結合，其實開放式廚房主要就是要注意油煙和整潔這兩個方面展開設計。1.油煙問題：油煙機確實要買一個功率大，吸力強的。至于是中式的，或者墻排的油煙機，效果是否有區別，暫時還不清楚。2.油煙機的安裝：安裝位置盡量選擇離煙道近的位置，可以加快油煙的傳送，為油煙機能夠高效工作打好基礎。安裝高度一定在規定范圍內，我一個朋友家就是因為裝得過高導致抽風效果打了折扣；3.鍋具：用好一些的無油煙鍋具，多保持健康的烹飪方式，例如熱鍋低溫油、少吃炸食、少用爆炒等等。我個人比較愛做菜，經常開火，迄今為止，明顯感覺油煙過大，對客廳有影響的是一次油炸茄子，那次讓我意識到油炸，尤其是較長時間的油炸，它所產生的油煙是控制不住的。4.整潔度的問題：對于整潔來說，還有一個要注意，就是廚房用具要買得精致一些貴一些的。例如那些油鹽醬醋的瓶瓶罐罐，開水壺，蒸鍋，高壓鍋，掛架，餐盤墊等等。能放置在柜子里的都放在里面，看起來比較整潔。
開放式廚房實現了用餐與制作美食可以同時進行，增加了家庭成員的感情，非常適合向往生活情調的年輕業主們，在裝修設計開放式廚房的時候要注意設計、裝修材質與實用性能方面。
1.油煙問題：用開放式廚房就要增強油煙機和抽風機功率，這在肯定程度上是可以彌補氣流問題的。同時建議在附近天花頂加裝一到兩只抽風機，保證家居空氣清新。
2.收納設計：開放式廚房都是把冰箱微波爐和烤箱設計在廚房里面的，開放式的廚房是采納餐廳相連的設計，主人可以一邊看電視一邊烹飪美食，整個廚房讓人一目了然，因而廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然就不能暴露在眾目睽睽之下，該有個更好的歸屬，所以必需具有一個收納良好的整體櫥柜。
3.電路安全問題：電路安全問題一定要多考慮，我們的電路一定要遠離燃氣線路、電源線、網線等，水管要從地下連接。為了美觀，廚房的電源插座最好隱藏在電器、櫥柜的后面。
4.好清潔的材質：開放式廚房在選材上最好以防滑防水易清潔的材質，切忌鋪貼實木地板，實木地板一遇熱氣就容易變形，且縫隙容易沾上油污。另外廚具材質最好選擇不易吸油煙的金屬。上班族沒有時間做衛生，所以就要買不見臟的材料。