不是每個人都有豪華寬敞、現代的廚房,但這并不意味著我們不能用簡單的小技巧來使我們的生活更容易,這下面來就來說一下收納調料有哪些技巧?
一、善用墻面
1.可以在廚房的墻面上安裝一些掛鉤,用來掛放一些物件,比如常用的刀具、鏟子等。
2.在墻面上設置擱板,可以用來收納很多東西。像一些杯子、調料瓶等用具。
二、巧用櫥柜
1.在廚房安裝櫥柜時,可以將封閉式櫥柜與開放式櫥柜相結合,既能方便來回拿放東西,又可以將不常用的物件隱藏起來。
2.使用吊柜可以利用柜子上方的空間。可以將碗碟等重量相對較輕的物品擺放在上面,十分節省空間。
廚房由于經常需要做飯,所以擺放的物品會比較多,如果整理得不好,會顯得特別雜亂。那么應該如何擺放才比較好呢?
油鹽糖類分裝到小瓶內,帶有蓋子,最好有小孔可以掌握用量,也可以有打孔方便大量使用;醬油醋油類液體最好也分裝,方便使用和歸類;大料等調味品分裝在盒子里;使用前做到心中有數,擺放在順手的區域,隨時方便使用。不使用時可以放到墻壁儲藏件、櫥柜等地方,可以降低油煙侵擾。
調料瓶的收納是很重要的,一定要擺放合理,這樣不僅操作起來比較方便,還有就是也是比較好看的。1、把調味瓶放在抽屜內,常會因開關時一用力,而造成位移甚至碰撞,實在有點危險。如果在抽屜底部加防滑墊,就能避免滑動,讓每樣東西乘乘定位,同樣,放在抽屜里的杯子,也可如法炮制。?2、鹽、白糖、味素等常用調味料的顏色都很相似,如果用同款的罐子盛裝,一不小心很容易會拿錯。建議選用蓋子不同色的容器來存放這些調味料,只要看蓋子顏色就能分辨其內容物,再也不用擔心把糖誤當成鹽。??3、有些人習慣在超市買大容量的調味料,雖然價格上比較劃算,但那么大一罐,使用時不便,擺在廚房臺面也很占空間。建議可以利用深色玻璃瓶來分裝料理油、米酒等調味料,一來容量適中、方便好用,地二來深色的瓶身,可以避免陽光直射而造成變質。???4、醬油、麻油等調味品,常常會不小心滴下來,將櫥柜弄臟。其實只要在這些瓶罐下鋪個錫箔烤盤,就可以解決此問題。選擇烤盤的原因,除了更換容易外,若要取用調味料時,還可整個拉出來,輕松好拿、很理想。
調料瓶雖然是一個小東西,但是它起到的作用還是很不小的,所以我們在擺放時一定要分類清楚的調料瓶分隔架,讓種類眾多的調味料都能適得其所。注意在拿取時,是否順手,才不會在做菜時感到手忙腳亂。