常用的石材種類分為四大類：沉積巖、變質巖、火成巖和人造石，而建筑用石材的主要類型包括花崗石、大理石、雨花石、人造石。石材的加工根據其所選擇的加工類型以及石材的材質，其制作的工藝流程差距較大。瓷磚則是以耐火的金屬氧化物及半金屬氧化物，經過研磨、混合、壓制、施釉、燒結的過程。