易霉點:1、櫥柜:柜內放置了很多原料,關上后箱體的箱體環境相對封閉,密封袋不封閉。配料滿足潮濕的天氣,將使柜柜的濕度和溫度得到提高,為霉菌的生存提供條件。2、膠水:安裝櫥柜臺面或水槽時,工人往往會在墻面上貼上玻璃膠,起固定作用,二者隔絕空氣。但通常當我們清潔水槽和臺面不回答這個磁帶。長期以來,如果玻璃膠的質量不是很好,就會出現卷曲現象,并且積累了大量的塑料模具,這就是我們通常看到的黑褐色斑點。3塊:切割,切水果,肉要用砍,不可避免地污染。果汁和常見的是木制或竹制的砧板做。那些汁會流到板的表面上的溝槽。用后水洗不可洗干凈。它成了細菌繁殖的溫床。