這塊塑料層是不銹鋼水槽的隔音層。沒有這個隔音層的話,水流沖擊水槽會發(fā)出較大的噪音。此外,對于高端水槽,合理設(shè)計的隔音層也能增加水槽的剛度(或者說改變水槽的聲學(xué)特征),減少水槽受到?jīng)_擊時的平面振動進(jìn)一步降低噪音。所以樓主不要將其揭去。
至于味道難聞……這大約是廠家用料不太好,又沒有經(jīng)過較長時間庫存的緣故。不過異味應(yīng)該會隨著時間消散。如果實(shí)在難以忍受異味,可以考慮買點(diǎn)水性漆(10多塊錢小瓶的試用裝就可以了)涂抹幾層做封閉處理。
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