冬季許多人都喜歡吃火鍋，或到餐館或在家里，圍坐在火鍋前，飽餐一頓很是愜意。火鍋使用不當(dāng)引起的火災(zāi)也時(shí)有發(fā)生，因此，使用火鍋前，先熟悉掌握一些火鍋使用的防火要點(diǎn)和安全常識(shí)很有必要。
使用液化石油氣火鍋時(shí)，用前先檢查一下鍋灶、爐體及燃?xì)夤艿肋B接處是否緊密，防止氣體泄漏。點(diǎn)火后，隨時(shí)注意燃燒情況調(diào)節(jié)火焰，以防湯水沸溢，火滅跑氣引發(fā)火災(zāi)爆炸事故，用完后要及時(shí)切斷氣源。
使用電火鍋時(shí)，電源線要先接火鍋，后接電源。使用中掌握好溫度，防止湯水沸騰溢出鍋體，一旦溢出要先斷電源，然后將鍋體擦拭干凈，干爽后再繼續(xù)使用。火鍋用完后要及時(shí)切斷電源，待鍋體冷卻后再收放。
使用酒精火鍋時(shí)，鍋下要放置托盤(pán)，并在托盤(pán)里倒入少許清水，以防高溫直接烘烤桌面，引起火災(zāi)事故；用前先在酒精盤(pán)內(nèi)倒入酒精，在有明火燃燒時(shí)不能添加酒精，更不能將酒精潑到明火上，以防火焰騰起引發(fā)火災(zāi)；使用中需添加酒精時(shí)要先熄火，待溫度下降后再加；餐后要及時(shí)把火熄滅，可用茶杯蓋或小碗碟蓋在酒精盤(pán)上，使火焰窒息，而不要用嘴去吹。
使用炭火鍋時(shí)，要在火鍋底下墊一只比火鍋大的盤(pán)子，盤(pán)中放一些清水，以防炭火鍋的高溫烤著桌面引發(fā)火災(zāi)。
駕車(chē)外出時(shí)汽車(chē)著火怎么辦
當(dāng)行車(chē)途中汽車(chē)著火，車(chē)上沒(méi)有滅火器或滅火器不夠用時(shí)，可借用來(lái)往車(chē)輛的滅火器滅火，同時(shí)還須迅速向當(dāng)?shù)叵狸?duì)報(bào)警。
當(dāng)汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)發(fā)生著火時(shí)，駕駛員應(yīng)迅速停車(chē)，讓乘車(chē)人員馬上下車(chē)，并迅速切斷電源，用隨車(chē)滅火器，對(duì)準(zhǔn)著火部位的正面猛噴，將火撲滅。
當(dāng)汽車(chē)在加油過(guò)程中發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要立即停止加油，迅速將車(chē)開(kāi)出加油站（庫(kù)），用隨車(chē)滅火器或加油站的滅火器將油箱上的火焰撲滅，如果地面有流淌的燃料，應(yīng)用庫(kù)區(qū)滅火器或沙土將地面火撲滅。
當(dāng)汽車(chē)在修理中發(fā)生火災(zāi)時(shí)，修理人員應(yīng)馬上停止作業(yè)并迅速切斷電源，用滅火器或其他滅火器材撲滅火焰。
當(dāng)汽車(chē)被撞后發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如果乘車(chē)人員有傷亡，首要任務(wù)是設(shè)法報(bào)警求救；如果車(chē)門(mén)沒(méi)有損壞，應(yīng)打開(kāi)車(chē)門(mén)讓乘車(chē)人員迅速逃出，然后再用車(chē)載滅火器滅火。
當(dāng)車(chē)上的物品著火時(shí)，如果著火范圍很小，可用大一點(diǎn)的覆蓋物覆蓋，以窒息滅火；如果駕駛的貨車(chē)著火時(shí)，應(yīng)在撲火的同時(shí)，迅速把貨物從車(chē)上卸下。
當(dāng)停車(chē)場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要視著火車(chē)輛和自己的停車(chē)位置，采取撲救措施和疏散措施。不論與著火車(chē)輛相鄰或是距離較遠(yuǎn)，都要按照消防部門(mén)和停車(chē)場(chǎng)的指揮進(jìn)行疏散，不能自行主張，以防擾亂停車(chē)場(chǎng)火災(zāi)的撲救和疏散工作正常進(jìn)行。