一般是初8、8點08分試營業期內重點工作安排
　　1、確保所有工作人員已經到位，熟悉自己的工作崗位；
　　2、對所有服務生特別是前臺咨詢人員進行對開業活動的強化培訓，要求必須要明白活動的所有內容；
　　3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經完畢，并開始進入派發階段；（建議開業三天內需最少派發傳單5000—6000份）
　　4、確保開業期內廚房的材料供應充足，對供求量特別大的材料需做好標注，聯系 好買家，隨時能供貨；
　　6、檢查店內衛生情況，并對在試業期內的進店消費的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業期內消費的顧客好評。
　　7、31日晚，需檢查所有開業所需的物資，人員等是否都已經安排妥當，第二日開業所需的花籃是否已經訂購，花鼓隊是否已經聯系完畢等等。