電飯鍋內膽的材質主要可以分為合金鋁材內膽和不銹鋼材質的內膽兩種。下面我會介紹他們的區別在哪，一起來看看啊。
現在市場上比較普遍的是采用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多采用普通的不粘涂層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用后，就很容易變形，而且表面的不粘涂層在刷洗后很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的涂層和涂層脫落后暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里，對人體產生不良影響。
另一種比較常見的則是采用不銹鋼材質的電飯煲，價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘涂層的脫落問題，但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯后留下的鍋巴很難去掉。
電飯鍋有很多品牌都是不錯的，電飯鍋的工作原理是非常簡單的。 美的Midea,蘇泊爾Supor,奔騰POVOS,松下Panasonic,三洋SANYO這些牌子的電飯煲都挺不錯啊,在我們國內的知名度還是挺高的啊.你可以去十大品牌網maigoo上了解一下電飯煲的排名情況啊,我覺的那里面介紹的品牌,質量都是挺有保障的,而且售后服務也不錯啊.
好的電飯鍋品牌有很多，像美的、蘇泊爾、三角牌、松下、奔騰等都是非常不錯的品牌。
1.美的Midea：中國馳名商標、中國名牌、國家免檢產品、十佳電飯煲品牌
2.蘇泊爾：中國馳名商標、中國名牌、國家免檢產品、十佳電飯煲品牌
3.三角牌：國內專業生產電磁爐/電飯煲的知名品牌
4.松下Panasonic：中國馳名商標、國家免檢產品、十佳電飯煲品牌
5.紅牌HONG：中國名牌、國家免檢產品、十佳電飯煲品牌
6.奔騰：中國馳名商標、大型企業集團、十佳電飯煲品牌
7.半球牌：廣東名牌、廣東半球實業集團出品、十佳電飯煲品牌
8.愛德：中國馳名商標、廣東名牌、十佳電飯煲品牌
9.浩特：中國名牌、十佳電飯煲品牌
10.尚朋堂：國家免檢產品、十佳電飯煲品牌