大家都是從經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)用來(lái)談的，我是從基本概念出發(fā)，不推薦什么，推薦什么，必須有個(gè)基本概念。電烤箱的基本結(jié)構(gòu)，電烤箱主要由箱體、電熱元件、溫控器、定時(shí)器和功率調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)，電熱電器輻射熱輻射電熱元件烘烤食品的使用，根據(jù)食品烘烤爐的不同需求，溫度可調(diào)范圍內(nèi)50-250℃范圍的同時(shí)，1800w 500W功率范圍。在控制使用它我們可以做披薩，烤雞，明爐燒鴨、烤面包、蛋糕等。高檔微電腦電烤箱的配料，采用溫度傳感器、稱重傳感器、濕度傳感器和微處理器，可根據(jù)預(yù)輸入烘烤程序，選擇最佳的自動(dòng)烘烤方式，電烤箱烘烤過(guò)程的優(yōu)化和自動(dòng)化。電烤箱加熱方式的工作原理可分為表面加熱（加熱）、加熱（加熱）和加熱三。而且大部分大烤箱在烘烤箱模式下是熱的，熱效率高，節(jié)約能源。熱風(fēng)循環(huán)烘箱適用于制藥、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域。當(dāng)然，對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō)，電烤箱的主要功能是用來(lái)做飯。