你在選擇爐具時候一定要先弄清楚，你家是用哪種氣體，要不選擇回來用不上就麻煩了，要根據你的氣源選擇爐具。
你在購買爐具時候一定要去正規商場買保障性會比較好，一定要選擇知名度較高的名牌爐具，你在主要你在選擇時候一定要知道家是哪種氣源在來選擇爐具（液化氣、管理煤氣、天然氣），一般比較好的爐具它都是有出廠日期、合格證、廠址、**號碼或防偽標志。還有就是爐具爐頭外表、內壁光滑，它的火焰也是看出它的好壞，會呈藍色，面板也是比較硬朗，表面光滑平整。質量好的爐具它的點火聲章清脆，一般點火也是可以看出它的質量好壞，你在選擇時候一定要看清楚它有沒有質量保障，是不是質量監督檢驗中心推薦的品牌。
你在選擇爐具的時候可以根據以上說這幾點來看它的好壞，記住質量好的爐具雖然它的價位會高一些，但是它也比較耐用，算下來也就差不多了。
爐具一定要選擇品牌的，我們都知道如果不是品牌的產品它的安全性會差一些，使用起來也是比較危險的，你在選擇時候可以參考這幾點：1.首先你一定要選購定點廠產品，這種產品的質量比較保證，售后服務也會比較好的。2.還有就是要從功能上來選擇，就是要選擇熱效率高的，一定要選擇節能產品。3.除了要外觀好看，還有好用以外，一定要選擇哪種比較好清洗的產品。4.你在選擇時候一定要問清楚，這種產品有沒有配零件，有沒有無維修部門或者是維修點。這樣方便后期的服務。目前來說比較好的品牌就有華帝Vatti，方太Fotile，萬和Vanward，帥康，美的Midea，老板Robam，櫻花Sakura這邊給你推薦這幾個品牌都是很不錯的，也都是十大品牌之一，它們的質量都是比較有保障，所以安全性也是比較高。燃氣灶它是廚房中很重要一個電器，你在選擇時候可以根據你個人需求來選擇適合的款式，不但要選擇好用的，同時也是要跟臺面搭配的。
我們都知道煤氣灶從款式上來分可以分為：臺式和嵌入式兩種，這兩種各有各的優點，煤氣灶可以說我們做飯離不開的電器，使用的頻率也是比較高的，所以一定要選擇耐用，一定要選擇品牌的才行，不要占小便宜，要不很容易買到劣質產品。一般來說品牌的產品除了了質量好以外，它的各方面服務也都做得很好的。你在選擇煤氣灶時候，要注意它的爐火一定要純藍，這種灶炒菜才可以又快又香，最主要就是它的外觀美觀大方，用手按壓臺面柄，無明顯翹度；你也可以用手握住灶具兩對角這樣看看它有沒有明顯變形。你在知道它的面板材料一般使用得比較多就是馬口鐵，爐頭、火蓋應加工精細，表面給人看起來也是沒有明顯的毛刺。除了以上選擇的時候要注意以外，同時它的點火方式也一樣要注意的，一種是電子脈沖點火，一種是壓電陶瓷點火，這兩種各有各的好處，你在選擇時候可以根據自己的需求選購。