相信大家都知道筷子可以說是家中使用頻率高一種，而且它使用完以后我們都清洗，所以它長期用水洗滌，這樣就是比較導致筷子的含水量特別高，這樣就是特別的容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內，則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。一般來說，筷子使用半年就可以更新換代了。如果家里的筷子發霉了，那么我們可以用以下方法來處理，可浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，或用生姜或洋蔥擦幾遍，然后用熱水沖洗刷凈，洗凈后在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水洗凈。我個人覺得筷子也不要用太長時間，最好就是用個半年你就把它的換掉是最好的，這樣還是比較安全。
筷子發霉用了是很不好，不是很好的就直接扔了，重新買過，你一定要清洗就是要洗干凈才行的，而且洗完以后還要消毒這樣才會比較有用的。
用醋泡。用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白劑3%-5%的次氯酸鈉或用雙氧水擦拭，最后再洗滌。放入洗米水中浸泡一夜后，再按常規搓洗，霉斑就可除去。先用軟刷刷凈，再用酒精擦，霉斑即可除去。用濃熱肥皂水反復刷洗，霉斑可去。?用綠豆芽揉搓，然后用清水漂洗，也可去掉霉斑。
其實用得比較普高的方法就是醋泡法，這種方法還有消毒的作用，還有我們都知道醋吃下去也是對人體沒有什么害處的，所以這個方法也是最安全的。
筷子的作用不要我多說吧，比如說它發霉是一件多么可怕的事情，是直接進入我們口中的，這樣對我們身體帶來很大的傷害，一定要想一些方法去除才行的。筷子有了異味，可浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，或用生姜或洋蔥擦幾遍，然后用熱水沖洗刷凈，洗凈后在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水洗凈。?其次，注意定期清洗筷子盒筷子盒，最好是透氣好網眼大又不致使筷子掉落的那種；勤曬太陽，進行消毒。不要將所有的筷子都拿出來用，只要擺上常用的幾雙筷子就行了，這樣筷子盒空間大利于透氣通風，從而不致發霉。筷子一定不能等到它發霉的時候在進行處理，這個時候就是來不急了，不但要清洗干凈，還有給它一個通風的空間，這樣就不會那么容易發霉了。
筷子一定要選擇環保材質的，它是直接入口的，還有就是筷子發霉最好就是不要用，因為那個也不貴東西，常換還是比較好，其實筷子發霉有很多原因會導致的，首先，將筷子徹底洗干凈；其次，注意定期清洗筷子盒筷子盒，最好是透氣好網眼大又不致使筷子掉落的那種；第三，勤曬太陽，進行消毒。第四，不要將所有的筷子都拿出來用，只要擺上常用的幾雙筷子就行了，這樣筷子盒空間大利于透氣通風，從而不致發霉。也可以將發霉的筷子浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，或用生姜或洋蔥擦幾遍，然后用熱水沖洗刷凈，洗凈后在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水洗凈。還有就是筷子最好就是要選擇那種天然材質比較好，不要選擇那種有帶油漆的，雖然好看，但是實用性還是不怎么樣的。