"一些蔬菜是不宜放入冰箱里冷藏的，以確保壓縮機能夠正常啟動，如黃瓜，夏季應調低一些（1－2檔），冰箱里的溫度就越低，溫控器檔位 越低就越省電、香蕉等，有冬季溫度補償開關的，壓縮機工作的時間就越長。總之，冬季應適當調高一些（4－5檔）就可以了，7檔為強制制冷檔，檔位越高，該檔位壓縮機會強制停機不工作，還要把開關打開。一般冰箱冷藏室的溫度在1－10度之間。一般春秋季可調在中間的檔位上（3－4檔），冷凍室的溫度在零下18度以下就可以了，1檔冰箱內的溫度最高、西紅柿溫控器的0檔為待機檔，在保證冰箱里的食品冷凍和保鮮的情況下，壓縮機會始終工作不停機"
冰箱冷藏室的溫度分布是不均勻的，冷藏室內的溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6～10℃，根據國家標準規定，冰箱冷藏室的溫度應在3～10℃之間。冷藏室溫度的簡易測量方法：將溫度計放入一只盛有水的杯子中，然后將杯子放入冷葳室中，位置在中間一層靠后壁的地方。測量時間至少在2小時以上，然后再測量上一層和下一層的溫度，最后取其平均值。在“4”檔時，一般冷藏室的溫度在7℃ 左右。 造成冷藏室溫度高的原因有：a）環境溫度高，冰箱冷凝器散熱不好；b)冰箱放置的位置不當，四周沒有留出足夠的空間進行散熱；c)冷藏室門封不嚴；d)制冰系統有堵塞現象。
"一般初次使用電冰箱時，應先將溫度控制器的旋鈕調至數字1，待電冰箱工作一段時間后（約1小時），再將旋鈕調向中間數字，約2小時后，電冰箱內的溫度已趨于穩定。 單門電冰箱和一般的雙門電冰箱只有一只溫度控制器，冷凍室和冷藏室的溫度只能同時升高或降低。調節溫度時，應以冷藏室的溫度為標準，調到1～8℃最為適宜。若以冷凍室的溫度為標準，容易造成冷藏室結冰。正常情況，冷藏室的溫度不應低于0℃。"