搜刀具搜到這個我也來說說，廣東這邊最有名的陽江十八子。所有的刀具上都刻上“十八子作”。不要迷信雙立人，更不要相信所謂的液氮冷鍛技術，雙立人在德國也只是十八子這種老字號的地位，只是在國內被吹噓成為高端高尚生活品牌。雙立人推崇的上門修磨業務，十八子也有啊，每套刀具都配磨刀桿，DIY，實在不行寄回廠家也可以免費修磨。我是湖北人，來到廣州好幾年，買新房子的時候廣州朋友送了十八子的刀具，真的超好用，特別是剔骨刀，那個鋒利，用過幾次后一看那把刀身上就起寒氣。不過市場假貨橫行，買不買獲得真貨就看運氣了。