之前我一個親戚家里就是做過西餐廳的呢,西餐廳在飲食業中屬異域餐飲文化。西餐廳以供應西方某國特色菜肴為主,其裝飾風格也與某國民族習俗相一致,充分尊重其飲食習慣和就餐環境需求。接下來我就詳細的給大家講講都有注意些什么吧!~ 西餐廳裝修需注意事項一、色彩的配搭餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因為目前國內多數的建筑設計,餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅色系的原因。 西餐廳裝修需注意事項二、西餐廳的風格餐廳的風格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說,它們的風格對應是這樣的: 1.玻璃餐桌對應現代風格、簡約風格。 2.深色木餐桌對應中式風格、簡約風格。 3.淺色木餐桌對應自然風格、北歐風格。 4.金屬雕花餐桌對應傳統歐式。 5.簡練金屬餐桌對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。西餐廳裝修需注意事項西式餐廳的種類:扒房,這是酒店里最正規的高級西餐廳,也是反映酒店西餐水平的部門。它的位置、設計、裝飾、色彩、燈光、食品、服務等都很講究。扒房主要供應牛扒、羊扒、豬扒、西餐大菜、特餐。同時還可舉辦西餐宴會等。 咖啡廳:這是酒店必須設立的一種方便賓客的餐廳。根據不同的設計形式,有的叫咖啡間、咖啡廊等,供應以西餐為主,在我國也可加進一點中式小吃,如粉、面、粥等。通常是客人即來即食,供應一定要快捷,使客人感到很方便。萊單除了有常年供應品種外,還要有每日的特餐,供應品種可以少點,但質量要求要高。客人可以在這里吃正式西餐,也可以只飲咖啡、吃冷飲,隨客人自便。最后再總結一下吧!西餐廳裝修設計時一定要體現它的應用功能,還要依據它的客流源以及投資額來確定整個西餐廳裝修的風格以及標準。西餐廳的裝修設計中,但是一個最重要的因素就是舒適,無論是什么樣的客人,到西餐廳里來,都是來享受的,舒適、新穎、吸引力,才是真正的魅力所在。希望能幫到你!