電飯煲看起來是很小的一個家電，所以在選擇時我們還要掌握一些技巧才行的，這樣才會選擇到好用的。
1、要根據自己的經濟實力來選擇一些優秀品牌的產品，好的品牌在優質服務以及售后保證方面做的都不錯，可以讓消費者買的放心。
2、選擇電飯煲最重要的莫過于安全問題，在購買時一定要檢查產品是否有3C標志，包括插頭和電源線也應該具有此標志，再查看產品說明書，正規的說明書上面應該印有產品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、制造商或銷售商，說明書印刷清楚，生產廠家、地址、電話、維修事項斗應清楚標明，還應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣，線芯是否大于等于0.75平方毫米。
3、檢查完以上事項，就要挑選一下電飯煲的外觀，最好從不同角度觀察外表有無劃傷、變形等，各零部件的接合處是否光滑，內膽的涂層是否均勻，仔細檢查內膽涂層是否會脫落，脫落的涂層有致癌的可能，現在正規廠家出產的產品基本杜絕了這個問題，但安全起見還是要檢查清楚。
4、先用手上下觸動幾次功能按鈕，看一下磁鋼吸合是否良好，正常情況下，按下去，拔上來時有清脆的“嗒”聲，最后接通電源，按下功能選擇按鈕，看一下指示燈是否發亮，用手摸發熱盤，感覺其是否發熱。
電飯煲選擇時是很關鍵的，要選擇好用的，這樣做出來的飯比較好吃，還有選擇好用的品牌也是很關鍵，這邊給你推薦的幾個品牌都是不錯的。1 . 美的Midea (中國馳名商標,中國名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌) 2 . 蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌) 3 .奔騰POVOS (中國馳名商標,大型企業,十大電飯煲(電飯鍋)品牌) 4 . 松下Panasonic (中國馳名商標,世界品牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌) 5 . 三角牌 (十大電飯煲(電飯鍋)品牌,廣州輕工業品集團公司) 6 . 三洋SANYO (十大電飯煲(電飯鍋)品牌,于1947年日本)7 . 半球牌電飯鍋 (廣東名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌,廣東半球實業) 8 . 愛德電飯鍋 (中國馳名商標,廣東名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌) 9 . 紅牌HONG (中國名牌,廣東省湛江市家用電器工業有限公司) 10 .三源電飯鍋 (中國名牌,佛山市盛發電器有限公司,十大電飯煲品牌)
電飯煲在家使用的頻率還是比較高的，你在選擇時還是要根據你家的實際情況來選的，這邊就來教你一些技巧。
1、在選購時，要根據家中人口和用飯量來確定電飯鍋的規格。一般來說，2口人可選用功率為300瓦的電飯鍋。3—4口人選用500瓦的，4口人以上可選用 700瓦的。
2、性能質量較好的電飯鍋大多操作簡便、靈活、安全、加熱、保溫性能優良。
3、挑外觀購買時應注意電飯鍋外觀涂漆均勻，無凸凹、劃痕等缺陷；鍋蓋與鍋體之間配合良好；內鍋無凹陷，形狀圓整，且與電熱板接觸緊密，將內鍋放入鍋體內，用手左右轉動幾下，若鍋底與電熱板間磨擦力較大，即表示兩者接觸良好。
4、易清洗為易于清洗，盡量選擇內鍋為不粘涂層的電飯鍋。