汽水換熱器是板式換熱器在供暖方面一個重要應用，板式換熱器換熱需要兩種物質進行交換才能完成換熱，汽水換熱器就是將A物質蒸汽里的熱量交換到B物質水里，使水的溫度升高的設備。比如，現在的城市集中供熱，無論是中央空調、水暖、地暖等等供暖方式都需要有熱水作為熱源，而鍋爐出來的熱水熱量高，流量小，因為升溫慢，所以無法用于城市的供暖問題。電廠等工礦企業又有大量的蒸汽需要排除，這樣汽水換熱器應運而生。將A介質蒸汽和B介質水都接到換熱器上（如圖），通過換熱器，水瞬間變為可以供暖的熱水。一般溫度在60度左右，蒸汽變為汽水混合物。這樣熱水通過管道送往千家萬戶。