燃氣灶是廚房設備中必不可少的配件，許多家庭在裝修時新做了櫥柜，選擇一套好爐具就成為必不可少的事情了。
選購要點：?
1、爐頭。爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主，由于爐頭長時間被火燒烤，易發生變形，因此爐頭材質及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。?
2、火力。要求至少有一個爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一個火眼可以選擇3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲湯時使用。?
3、標識。包裝應標明廠名、廠址、型號等，每臺灶具都應有合格證、使用說明書。灶具側面板應有銘牌，銘牌上標注廠名、型號、選用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。特別要看產品上是否貼有“藍火苗”認證標志。此認證標志是我國唯一證明燃氣具產品質量合格安全可靠的標志。?
4、灶面材料。灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種，不銹鋼灶面材料結實，但長期使用后污漬較難清洗。同時，不銹鋼灶面越厚越好，而一些劣質產品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易發生塌陷情況，容易造成人身損害。玻璃灶面美觀大方，易于清潔，長期使用后易光亮如新，但若買到劣質品，則在使用過程中易發生玻璃爆裂現象。
燃氣灶不好用的話，會給我們帶來很多的麻煩，還有就是選擇時也是要考慮到它跟櫥柜搭配嗎？1、質量，這個的話看看面板，最好選一次性成型的 就是整個面板是整塊材質的 不要有拼接的2、外觀，要和整體的裝修風格一致3、售后，這個很重要，你可以看看有那種24小時服務熱線的4、安全性，燃氣灶就是要使用安全，特別是家里有老人家的，要多注意~5、火力，看看大小火切換的話是不是夠順暢
燃氣灶在廚房使用的頻率還是比較高的，我們在選擇比好用，還有注意一些保養知識也是很重要的。
1、 在燃氣灶使用過程中必須打開窗戶或換氣扇以保持室內空氣的流通。
2、 在使用過程中，請不要用手接觸灶具臺面，以防燙傷。
3、 為了使定時器定時準確，旋鈕先轉動幅度大一點，然后再回轉到想要的定時時間。當不使用定時器時，請把定時器按鈕開關轉到“ON”位置。
4、 當發現燃燒器火焰參差不齊時，可用刷子或鋼針清除噴火器上的污垢。
5、 清洗灶具臺面時，請用柔軟的棉布或毛巾蘸取足量的中性清潔液。
6、 噴火器、火蓋、鍋架清洗完后，必須等到干燥后再正確安裝。
7、 長時間不使用燃氣灶，務必取出干電池；同時還要定期換干電池。
8、 橡膠管使用時間不得超過18個月。