烤箱在使用時你還是要按正確方法去使用的，這樣才不會導(dǎo)致一些沒有必要的問題發(fā)生，還有就是會比較耐用的。
（1）使用電烤箱要注意安全
電烤箱是大功率的家用電器設(shè)備，應(yīng)特別注意用電安全。應(yīng)檢查電度表及電線的負(fù)載能力，電度表功率小于電烤箱功率不能使用，電線負(fù)載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應(yīng)妥善接地。
（2）要烤制的食品應(yīng)事先調(diào)制好
并按食品性質(zhì)和烤制要求分別放入烤盤或烤網(wǎng)中，然后放入烤箱。參照說明書確定所用時間和溫度，把相應(yīng)的旋鈕轉(zhuǎn)到適當(dāng)?shù)奈恢谩?br />（3）烤制升溫有兩種方法
一種是箱內(nèi)先升溫到一定溫度后，再放入食品；一種是將食品放入箱內(nèi)，再升溫烤制。前者食品烤好后含水分較多，適于烤制外焦里嫩的食品；后者食品失水較分較多，適于烤制較脆食品。可據(jù)此選定升溫方法。
（4）注意通過電烤箱門上的玻璃觀察窗觀察食品烤制情況
有些電烤箱的托盤帶有微電機(jī)，可自動轉(zhuǎn)動使食品烤得均勻。有些沒有微電機(jī)，烤制食品需人工翻動，否則會一面烤焦了一面未烤熟。可通過觀察窗觀看，如看到一面已烤好，即斷電開箱，用叉子將食品翻動另一面。注意勿將水滴濺到玻璃窗上，以免爆裂。
（5）食品烤好后，應(yīng)先切斷電源
取烤盤時，手不要碰觸箱內(nèi)臟和管狀加熱器，防止?fàn)C傷。
（6）烤箱每次使用完畢，應(yīng)對內(nèi)膽、烤盤、烤網(wǎng)等進(jìn)行擦試、清洗
內(nèi)臟應(yīng)用干布擦試，烤盤烤網(wǎng)可取出清洗，再用干布擦干。箱門、箱殼也要擦試干凈。
烤箱使用起來比較方便，它還可以根據(jù)你自己喜歡的口味來做的，所以現(xiàn)在越來越多的家庭使用烤箱了。01.ACA烤箱/電烤箱 (1934年美國，全球家電鼻祖，烤箱全球銷量第一)02.長帝電烤箱 (十大電烤箱品牌，偉達(dá)電器實業(yè)有限公司 )03.三洋電烤箱 (十大電烤箱品牌，三洋家用電器有限公司 )04.格蘭仕烤箱/電烤箱 (中國馳名商標(biāo)，中國名牌，一線品牌/牌子)05.伊萊克斯烤箱/電烤箱 (1919年，全球最大的家用電器制造商之一)06.LOYOLA烤箱 (國內(nèi)小家電行業(yè)知名品牌，佛山市電器)07.美的Midea (中國馳名商標(biāo)，中國名牌，一線品牌/牌子)08.東菱烤箱/電烤箱 (一線品牌/牌子，廣東名牌，小家電知名品牌)09.飛利浦烤箱/電烤箱 (中國馳名商標(biāo)，于1891年荷蘭，世界品牌)10.西屋電烤箱 (十大電烤箱品牌，西屋 )
烤箱有分為家用和公用的，你在選擇的時候要看看你是要選擇家用的嗎，選擇家用的你就可以選擇比較小一點，這樣不會占空間的。
1.功率。國內(nèi)常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間，因此首先考慮家用電度表是否在允許范圍內(nèi)。然后根據(jù)自己家庭成員數(shù)來確定，如果三口之家則選擇700瓦以下的電烤箱比較合適。
2.類型。一般根據(jù)發(fā)熱元件區(qū)分為3種。1）經(jīng)濟(jì)型：一根紅外管加一根石英加熱管就完成，當(dāng)然檔次比較低，但是電烤箱的基本功能還是能實現(xiàn)。2）標(biāo)準(zhǔn)型：兩根遠(yuǎn)紅外管加一根石英加熱管組成，特點是加熱速度快。但與前者相比，價格會高出200元左右。3）高檔型：在附件中備有一根紫外線加熱管，能夠起到殺菌消毒的作用。
3.功能。現(xiàn)在有很多高檔型的電烤箱，它是由微電腦預(yù)先程序設(shè)定加熱方式、時間以及食物烘烤轉(zhuǎn)動等，能夠?qū)⑹澄镒畲蠡軣峋鶆颍_(dá)到智能化階段。所以在選購的時候這是一點非常重要的方面。
4.款式。電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，立式的電烤箱比較適合于空間不寬裕的家庭廚房，它占的不是地面面積，而是空間體積；臥式電烤箱則適合于廚房面積大一些的家庭。然后就是外殼烤漆，一般選擇透明度高的。