現(xiàn)在市面上的廚房刀具架最常見(jiàn)的就是不銹鋼的刀具架，這樣的刀具架很符合現(xiàn)代人對(duì)時(shí)尚的追求，外觀時(shí)尚又大方，是最多人選擇的一種廚房刀具架。而不銹鋼材質(zhì)的刀架有很好的防腐功能，一般都不會(huì)被腐蝕的，不銹鋼刀具架是目前市場(chǎng)上最好用的一款刀架。
還有一種就是木質(zhì)的，它是比較健康而環(huán)保的，廚房里還可以準(zhǔn)備一些其他的木制品，如木碗或木鏟子，用起來(lái)讓人更加放心，更加健康環(huán)保。
還有一種材質(zhì)就是塑料材質(zhì)的廚房刀具架，它是相當(dāng)輕巧的一種刀具架，它也有缺點(diǎn)，那就是塑料用久了容易老化，如果不打算用很多年，可以考慮用塑料的刀具架，價(jià)格也不貴，壞了隨時(shí)可以換新的。
從廚房的風(fēng)水來(lái)看，廚房本來(lái)就是火旺的地方，而刀具又具有兇煞之氣，所以廚房刀具是不能隨便安放的。因?yàn)槿绻麖N房刀具架上的刀具沒(méi)有好好收藏，會(huì)造成火煞兩盛、陽(yáng)氣過(guò)旺之景，陽(yáng)氣過(guò)旺，是進(jìn)攻，是爭(zhēng)斗，對(duì)家宅安寧有一定影響。
這里有一個(gè)方法收藏刀具的方法和你分享一下，可以準(zhǔn)備一個(gè)放置廚房刀具的箱子，不要使用刀具的時(shí)候，可以把刀具收好，這樣煞氣就不會(huì)外泄了。若廚房原本就不在吉位而在兇位上，廚房刀具又外露，那就是兇上加兇了。
有一些時(shí)間觀念特別強(qiáng)的家庭主婦，怕耽誤老公上班，孩子上學(xué)，在廚房里掛鐘表，這是非常不恰當(dāng)?shù)男袨椤Ｒ驗(yàn)殓姳硎菚r(shí)時(shí)走動(dòng)的物品，為陽(yáng)為健為剛，客廳是接待客人的地方，也為陽(yáng)為健為剛，把鐘表放在客廳就是剛剛好的，掛放到廚房，就會(huì)顯得陰陽(yáng)不配，所以這種方法是不可取的。
從廚房風(fēng)水學(xué)來(lái)看，菜刀、水果刀等刀具不要掛在墻上，也不要插在刀架中。在設(shè)計(jì)櫥柜時(shí)可以設(shè)計(jì)一個(gè)放刀具的拉籃。同時(shí)也不要為在廚房的墻壁上懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒等，這些東西會(huì)吸收陰氣，對(duì)于家居生活是不好的。
廚房刀具架無(wú)非就是木的和不銹鋼的和塑料的三種吧，木的更好看，不銹鋼的更耐用，塑料的比較輕巧，看你自己的喜好了。這個(gè)不難決定的，不要糾結(jié)了。上網(wǎng)買(mǎi)或在實(shí)體店買(mǎi)都行的。
別只顧著挑廚房刀具架啊，其實(shí)看看刀刃測(cè)鋒利度也是很重要的，買(mǎi)刀具架不就是為了放刀具，刀具才是真正要使用的，我覺(jué)得挑選刀具比挑選廚房刀具架更重要的。
刀刃的鋒利度對(duì)于一把刀來(lái)說(shuō)是最重要的，鋒利度是由刀口的鋒利程度和鋒利的持久性決定的。一般的鋼材刀具鋒利度可以分為粗利和滑利，粗利也就是用砂輪開(kāi)口后在顯微鏡下能看到小齒狀；滑利指刃口采用天然粉石磨削開(kāi)口，刃口特別順滑。買(mǎi)的時(shí)候可以試一下刀的鋒利程度。