開荒保潔就是最初的清潔工程，由于建筑工程施工中常常會遺留下許多垃圾污垢，各種地面和墻壁上會遺留下水泥漿塊、油漆、玻璃膠、銹跡等，這些污垢都必須在開荒工作中全部清洗干凈，所以開荒保潔是一項艱苦、復雜、最費神的工作，開荒保潔做的好壞，直接影響到建筑物日后保潔工作的質量，所以做好開荒非常重要。