我們都知道鍋燒黑就不能再進行炒菜了，要不會影響到下道菜的口感，吃了這種菜也會影響到人體的健康，所以說一定要把它去除再進行炒菜比較好。
去除的方法還是比較多：
方法一：首先你可以挑選幾個不是很好的西紅柿，然后要把它放在鍋里面煮，這樣就會慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了，這樣只要你簡單清洗一下就可以了。
方法二：還有你可以切幾片橙子放在鍋里煮開，這個時候你要蓋上鍋蓋悶一個晚上，這樣第二天糊渣也就會自然的翻起來，這樣我們要清洗起來也就比較容易。
方法三：相信很多人都不知道這個方法，就是可以滴幾滴醋進去，然后你再放一些熱水進去，燒一下大概就可以去掉了。
方法四：你可以先使用小火干燒一下鍋，等它在冒煙的時候你就在上面撒上鹽，晃動一分鐘后再把火開了，然后再擦拭，就可以去除干凈。
方法五：涂上牙膏這種方法也是很不錯的，然后你再用布蘸點水，這個方法使用的時候要用力去擦就可以了。
方法六：在鍋里撒上洗衣粉，這種方法還是建議少用，畢竟吃的鍋，總是覺得不好，雖然會用清潔球使勁擦，變黑的部分就也是可以除掉。
其實這些都是生活中一些小常州，平時多收集一下，到時就都會用得上，去除的方法還是比較多，最好還是使用去除以后對做菜不會有影響的方法。
不銹鋼鍋還是比較多人使用，但是我們都知道鍋使用的時間長都會變黑，有一些是很難去除的，應該使用一些技巧才行的。1.首先你一定要把鍋用熱水泡才可以的,這樣清洗起來也會比較容易，洗得也會比較干凈,但是你在清洗的時候一定不能使用鋼絲球刷,要不容易把鍋刷壞,有一些人喜歡用鋁鍋來做吃的，但是這種鍋煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷不銹鋼鍋的話，你可以使用粗布來代替鋼絲球來刷鍋） ?? ?? 2，其實你使用山里紅也一樣的可以去糊鍋底，燒飯、炒菜，比如說你家鍋底糊了，那你就可以把幾個山里紅放鍋里，可以加少許涼水在鍋里燒開(但是不要燒干)，這樣鍋的糊底也就很快就會去掉。了解更多登陸齊家網（www?jia.com） ?? ??3、還有一種方法也是很不錯，就是使用西紅柿去糊鍋底 ?你只要放?幾個不是很好的西紅柿放在鍋里煮，這樣也會很自然就會掉了。這幾種方法也是比較好去除的，你可以參考看看的，但是你在使用的時候還是要注意一些細節，要怎么去除才是比較合理的。
不銹鋼的產品在目前來說是越來越多人使用，你要知道這種材料生產出來的用具用起來比較方便，但是你在清洗的時候還是要注意一些細節。
這邊來說一下最平常的方法，也是最普通的就是用熱水浸泡加洗潔精清洗，如果是比較嚴重你就可以使用小鐵絲球洗或刷子刷洗，屬于是很輕微的就用百潔布或普通的抹布清洗污垢就可以了。
不銹鋼的表面，如果有一層污垢在表面的話，你可以嘗試著用牙膏涂抹刷洗。最好就是把它刷出潔白光澤來。也可以使用熱水加小蘇打刷洗也是很不錯的，它的效果跟洗潔精差不多，就是在擦洗的時候洗清力度大點，這個方法可以說是家中必備，我個人覺得還可以使用檸檬擦洗不銹鋼鍋表面，這個清洗以后味道聞起來也是比較舒服的，你要知道其實把酸性的食物放進鍋里煮水，這樣就可以去除污垢。
雖然可以去除的方法比較多，你要知道鍋是用來煮東西吃的，所以使用方法的時候還是要注意一些，一定不能使用化學產品來去除，要不會傷害到人體的。