膩子粉中含有一種增稠劑保水劑叫做纖維素，由于纖維素本身的觸變性，膩子粉中纖維素的加入也導致了膩子加水后產生了觸變性。這種觸變性是由于膩子粉中組分呈松散結合的結構被破壞引起的。這種結構在靜止時產生，在應力作用下拆散。也就是說在攪拌下粘度降低，在靜止時粘度恢復。就是因為這個，所以膩子粉在加水后會越攪拌越稀.