零下5度肯定不能施工！在0°C以上，只要不冰凍，都可以施工，只是水泥砂漿的強度增長慢，工程進度慢，而且工人的手腳不靈活對砌筑質量有影響，要加強質量和安全方面的管理。注意事項： 　1,材料要求 (1)水泥宜采用普通硅酸鹽水泥,標號為32.5R,水泥不得受潮結塊. (2)普通磚,空心磚,混凝土小型空心砌塊,加氣混凝土砌塊在砌筑前,應清除表面污物,冰雪等.遭水浸后凍結的磚和砌塊不得使用. (3)石灰膏等宜采取保溫防凍措施,如遭凍結,應經融化后方可使用. (4)砂宜采用中砂,含泥量應滿足規范要求,砂中不得含有冰塊及直徑大于1cm的凍結塊. (5)砌筑砂漿的稠度,宜比常溫施工時適當調整,并宜通過優先選用外加劑方法來提高砂漿的稠度. 2,施工方法 1)砌筑應采用"三一砌筑法",若采用平鋪砂漿時,應使鋪灰長度滿足砂漿砌筑時的溫度不致過低. (2)嚴禁使用遭凍結的砂漿進行砌筑. (3)當室外溫度低于+5℃,磚,砌塊等材料不得澆水,砂漿的攪拌時間也應有所增長,一般為常溫攪拌時間的1.8倍,約為2.5~3分鐘. (4)防止砂漿在攪拌,運輸,存放過程中的熱量損失可采用下列方法: 1)砂漿的攪拌可在保溫棚內(棚內溫度在5℃以上)進行,砂漿要隨拌隨用,存儲時間不超過60分鐘,不可積存和兩次倒運. 2)攪拌地點應盡量靠近施工現場,以縮短運距. (5)砌體的水平及垂直灰縫的厚度應保證在8~12mm,一般宜控制在10mm左右. (6)控制砌體砌筑高度,每日砌筑一般高度不超過1.80m. (7)每天收工前,應將頂面的垂直灰縫填滿,同時在砌體表面覆蓋保溫材料(如草包,塑料薄膜). (8)現場的試塊的留設應有所增加,且在現場同條件下進行養護,用于檢驗現場砌筑砂漿的實際強度.