櫟木俗稱柞木。重、硬、生長緩慢，心邊材區分明顯。紋理直或斜，耐水耐腐蝕性強，加工難度高，但切面光滑，耐磨損，膠接要求高，油漆著色、涂飾性能良好。國內的家具廠商多采用柞木作為原材料。櫟木的缺點:1)生長緩慢，生長周期長(上百年)，優質樹種較少。2)膠結要求很高，容易在接縫處開裂。3)加工難度高，存在較多的加工缺陷。材性及用途:氣干密度0.74-0.76/cm³。木材堅硬，結構細膩，強度高，耐磨、耐腐、穩定性好，耐沖擊，材色為白色或黃白色，適用于家具，橋梁，建筑用材等。