優(yōu)益酸奶機(jī)整體感覺(jué)挺好，瞧著不僅還可以，價(jià)格也很便宜，希望能長(zhǎng)久使用。264萬(wàn)用戶對(duì)優(yōu)益酸奶機(jī)這款產(chǎn)品的大體點(diǎn)評(píng)：88%的人認(rèn)為價(jià)格還行；88%的人認(rèn)為質(zhì)量還行。你想買酸奶機(jī)做酸奶是嗎？可以多挑選幾個(gè)品牌進(jìn)行對(duì)比啊。酸奶機(jī)一種制造酸奶的機(jī)器。給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個(gè)環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶。酸奶機(jī)可以分為全自動(dòng)型、電子控制型、可制冷的酸奶機(jī)。酸奶機(jī)可以分為兩大類：一是全自動(dòng)型，通電直接加熱，沒(méi)有控制電路，采用合適功率的加熱組件來(lái)控制溫度，如小熊酸奶機(jī)。二是電子控制型，在機(jī)器中加入各種控制電路，比如溫度和時(shí)間控制，來(lái)控制加熱電路的通斷。可以看出，兩種酸奶機(jī)主要的區(qū)別就在于是否帶有控制電路。三是可制冷的酸奶機(jī)，采用半導(dǎo)體制冷，自動(dòng)低溫儲(chǔ)存。以下是酸奶機(jī)的工作原理：自制酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法，所以酸奶機(jī)最基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，這臺(tái)酸奶機(jī)就可以做出酸奶；除了溫度，自制酸奶的另一個(gè)主要因素就是時(shí)間，而酸奶發(fā)酵的時(shí)間并不是一成不變的，牛奶的質(zhì)量、酸奶發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機(jī)的恒定溫度都會(huì)影響發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，所以即使帶有定時(shí)控制功能，也是形同虛設(shè)，需要經(jīng)過(guò)實(shí)踐來(lái)調(diào)整，每一個(gè)因素的改變都會(huì)帶來(lái)時(shí)間的變化；而且酸奶發(fā)酵好以后，即使酸奶機(jī)自動(dòng)斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的酸奶才是安全的。說(shuō)了這么多關(guān)于酸奶機(jī)的知識(shí)，你都吸收了多少呢？其實(shí)小熊酸奶機(jī)也還是不錯(cuò)的，也可以納入你要購(gòu)買的酸奶機(jī)的范圍之一哦，可以考慮考慮。我朋友用小熊酸奶機(jī)做出來(lái)的酸奶味道還是不錯(cuò)的。打了這么多字，手都酸了，你覺(jué)得我說(shuō)得好嗎？說(shuō)得你滿意的話就給個(gè)贊吧！