剛好最近在研究烘焙，對(duì)電烤箱有一點(diǎn)了解，你可以參考看看哦.電烤箱所用的發(fā)熱元件大致可分為三類：一類是選用一根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過，基本的電烤功能還是能實(shí)現(xiàn)的，只是烤的速度相對(duì)會(huì)慢一點(diǎn)。因此，它比較適合經(jīng)濟(jì)狀況一般，但卻需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是采用兩根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，這類烤箱的特點(diǎn)是加熱速度比較快。不過，與前者相比，價(jià)格要稍微高出一些，一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管，可附帶用于高溫消毒。它能殺菌消毒，衛(wèi)生程度較高，而且加熱速度快，所以價(jià)格就比較貴了，它適合于經(jīng)濟(jì)條件好的消費(fèi)者。 比較好的有十大品牌網(wǎng)上面的十大烤箱品牌榜中榜的：美的Midea，格蘭仕Galanz，ACA北美，長(zhǎng)帝，伊萊克斯等都是比較好的品牌啦。希望我的回答對(duì)你有所幫助啊，如果覺得給力的話豎個(gè)大拇指唄，以后我會(huì)更有信心作答的喲。